Ингредиенты: клубника – 1 кг, сахар – 1 кг, яблочный сок – 1 стакан.
Отсортируй ягоды клубники на крупные и мелкие: мелкие разомни, а крупные засыпь сахаром. Добавь размятые мелкие ягоды, аккуратно перемешай и оставь на несколько часов. Поставь емкость с клубникой на огонь и доведи до кипения на среднем огне. Уменьши огонь и вари, постоянно помешивая, чтобы клубника не пригорала. Добавь яблочный сок и вари до готовности. Горячее клубничное варенье разложи в стерилизованные банки и плотно закрой крышками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий